離乳食完了期と言われるのは、１歳～１歳半頃ですが
その後、大人とほぼ同じ食事が食べられるようになるまでの移行期である
２～３歳頃の幼児食って難しい…と感じている人はいませんか？
離乳食が終わったと思ったら、あっという間にイヤイヤ期！
今まで食べてたものを食べなくなっちゃった…
まだ２歳だし、大人と全く同じ食事だと味の濃さや硬さが心配だなぁ…
分かる分かる！
我が家の場合、５歳の長男の食事は大人とほぼ同じでほぼ楽ちん。
２歳の次男はまだ「楽する工夫」が必要です。
我が家ではコープの宅配で手に入るアイテムを大活用しています！
そこでこの記事では、２人の息子たちを育てる管理栄養士ママの筆者が実践した
離乳食完了後、２～３歳頃の子供の食事メニューを楽して簡単にそろえることができるお助けアイテム＝コープの冷凍食品をピックアップして紹介します！
★あわせて読みたい→【管理栄養士ママも実践】大変な離乳食を楽する方法はたった3つ！ストック作りは炊飯器におまかせ◎
離乳食が終わってもまだまだ続く！子どもの食事どうする問題
刻んで潰して、初めての食材はスプーン1杯から…と、本当に大変な離乳食期。
そんな離乳食がやっと完了しても、その後の子どもの食事メニューは多種多様になり
むしろますます子どもの食事に頭を悩ませている…という人も多いはず。
離乳食完了と同時に完全に大人と同じものを食べさせる家庭もあれば、
個人の発達状況や家庭の考え方によっては、まだ子ども用に別調理している場合もあると思います。
もちろん何が正解で不正解、ということではないのですが
子どもの成長発達やアレルギーの有無、そのときの体調や機嫌に合わせたものを食べさせたいですよね。
そんな中でも、栄養バランスという観点からは主食・主菜・副菜・汁物が揃えられればベストですが…
家事や育児…毎日のタスクをこなすだけで忙しすぎて、そこまで食事のことを考えられないよ～泣
できれば手軽に、でも安心できる方法で食事を用意したいですよね。
それが叶うのがコープ（生協）の宅配で手に入る様々な便利食材！
管理栄養士の私もかなり助けられています。
2歳頃はイヤイヤ期もあり、一生懸命作ったものを結局食べなかった…なんてザラにあります。
そんな時にかなり助けられているのが、コープの宅配で手に入る子ども向けの冷凍食品。
アレルギーや栄養バランス・塩分なども考えられていて手軽で美味しいという、ママやパパのお助けアイテムです。
コープの宅配で注文できる！子どもの食事に大活躍のアイテム10選
ここからは、子供の食事に使えるコープの宅配で扱っている冷凍食品を紹介していきます。
私も実際に毎日のように活用しています！
①うらごし野菜（かぼちゃ・コーン・えだまめ・にんじん）
コープのうらごし野菜は、国産野菜を使用しているものが多いので子どもにも安心。
そして「うらごし」といえば離乳食のイメージが強いですが
我が家ではスープをポタージュ風にアレンジするお手軽アイテムとして今でも活用しています。
②小さめカット野菜（こまつな・ほうれん草）
予め小さめにカットされた冷凍野菜も便利。
私はこまつな・ほうれん草をよく購入しますが、味噌汁やスープのストックを作るときはもちろん
チャーハンや肉そぼろ、卵焼きを作るときなどに
ちゃちゃっと入れて栄養補給ができるので使い方が無限大のアイテムです。
③国産鶏肉とお豆腐で作ったミニハンバーグ
ふんわり柔らかくて食べやすいミニハンバーグは
豆腐・鶏肉・豚肉からのたんぱく質がしっかり摂れる、頼れる一品です。
ふわふわでしっとりしているので飲み込みもしやすく、モグモグの練習にも良いと思います！
④５種の国産野菜のミニハンバーグ ひじき入り
③のハンバーグよりも少し固さのあるこちらのハンバーグは、
野菜やひじきが入っているので、たんぱく質に加えてビタミン・ミネラルもしっかり補給できます。
野菜やひじき入りのハンバーグを手作りするのは、結構な手間と時間がかかるので
レンチンですぐに用意できるところが嬉しいポイントですよね。
⑤国産若鶏のスティックナゲット
手作りだと手間や火の通りのタイミングが難しく、敬遠しがちな揚げ物ですが
このスティックナゲットはレンチンで簡単に用意できちゃいます。
鶏むね肉なのであっさり食べられて、優しい塩味なのも安心ポイント。
こちらも食事のたんぱく質源として重宝しています。
⑥４種国産野菜と国産鶏若鶏を使った肉だんご 鶏レバー入り
たんぱく質はもちろん、レバー入りで鉄分もしっかり補給できる肉だんご。
旨味が閉じ込められているので、そのままだけじゃなく
スープに入れたり、煮込み風にしたりとアレンジのバリエーションも豊富です。
肉だんごも手作りするのは手間がかかるので、冷食のストックがあれば嬉しいですよね。
⑦レンジでお星さまの白身魚のフライ
星の形が可愛い白身魚のフライも、子どもが大好きなメニューです。
白身魚は「すけそうだら」を使用しており、クセが無く食べやすい味。
骨を気にせずに食べられるのも安心ポイントですね。
⑧プチホットケーキ（にんじん・ほうれん草）
国産小麦を使用した、野菜入りのプチホットケーキはいつも冷凍庫にストックしています。
おやつにはもちろん、遊び食べなどで食事がなかなか進まない時も
再び食事に集中してもらうためのご褒美的な存在として大活躍しています。
⑨お子様プレート
レンチンですぐに主食・主菜・副菜が揃った食事が用意できるお子様プレートは、休日のお昼ごはんに重宝しています。
内容も、ハンバーグやカレー・オムライスなど子どもが喜ぶメニュー設定。
時間が無いときや準備が面倒…というとき、うどんやパスタだけ！など単品メニューになりがちですが
このプレートなら栄養バランスもとりやすいし、何より子どもたちも喜んでくれるのでメリットがたくさんある商品です。
⑩骨取りのお魚
子どもに魚を食べさせたいけど、骨を取り除くのってかなり大変。
お刺身は安心だけど、毎回買うのはお財布的に厳しいなぁ…
↑こんな思いのママ・パパは多いはず。
そこでとっても便利なのが、コープの骨取りお魚シリーズです！
さば、ぶり、アジ、赤魚、たらなどの切り身はもちろん
レンチンや湯煎調理でできる味噌煮、みぞれ煮、塩焼き、煮付け、クリーム煮などの調理済み冷凍食品の種類も豊富に取り扱っています。
我が家では、さばのみぞれ煮やかれいのみりん漬けなどが人気です♪
お魚の面倒な下処理も不要なのも嬉しいポイント！
コープのミールキットは”大人の食事の簡略化”もできる！
コープの宅配では、約400円～1000円くらいで2～3人前を20分未満で作れるミールキットや
レンチンするだけの冷凍弁当も取り扱っています。
ミールキットと言えば、オイシックスやヨシケイを思い浮かべますが、これらは値段だけに着目すると２～3人前が約1200円～2000円くらい。
それに比べるとコープはかなりお安く買えちゃいます。
母乳・ミルクや離乳食を卒業しても、まだまだ大変な子育て期間。
そんな中、大人の食事を簡略化できるかできないかは重要なポイントです。
頼れるものにはとことん頼って、育児を楽しめる余裕を確保したいですよね！
★あわせて読みたい→【管理栄養士の食育】子供と作る！OISIX（オイシックス）のミールキットで4歳息子と料理してみた
まとめ
コープ（生協）の宅配は、子育て世帯には嬉しいものがたくさん手に入る便利ツールです。
- 置き配可能で、必ず在宅の必要無し
- カタログだけでなく、ネットでも注文可能
- 注文数の縛り無し・注文しない週があってもOK
- 地域によって「子育て割引」が適用される場合もある
このような嬉しいサービスも盛りだくさんなので、
離乳食完了後、子どもの食事に悩んでいるママ・パパは特に！
迷っていたら是非試してみてほしいです。
コープ（生協）の宅配は、地域によって様々な仕組みがあります。
以下、分かる範囲でリンクを貼ってみました。
詳細や資料請求などもできるので、参考にしてくださいね↓
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